店主:冀放寬食品通關節省經營成本

隨著橫琴「澳門新街坊」的配套學校正式開學上課,周邊商舖亦陸續開業,新街坊社區內的人氣不斷提升。有新街坊業主兼商鋪東主表示,來琴置業及開店主要是看中發展前景,但實際經營後發覺是機遇與挑戰並存,例如橫琴雖有優惠政策及發展空間,但開店手續比澳門複雜,而且金融環境、關稅水平、人資成本等均與澳門不盡相同,需要經營者審慎應對。深合區為澳門企業帶來新的發展空間,有澳門老店選擇前往「澳門新街坊」開設分店。 (林嘉欣攝)有新街坊商戶希望澳琴金融環境早日趨同,進一步便利商家經營。(林嘉欣攝)

深合區為澳門企業帶來新的發展空間,有在澳門經營多年的咖啡店老闆選擇前往「澳門新街坊」開設分店,繼續為澳門居民提供服務。澳門誠品國際有限公司董事總經理湯錦珍受訪時表示,公司品牌在澳門已經有超過20年的歷史,隨著橫琴逐步發展,為企業帶來新機遇。在今(2024)年3月,來到新街坊視察環境考慮開店,當時用了一周的時間考察新街坊,感覺新街坊這個地方很休閒,在這裡會有發展空間,地方面積大,對企業也有相關的政策優惠扶持,故對新街坊非常有信心,也相信未來發展十分不錯。

湯錦珍稱,在考察開店的時候,因為真的很喜歡新街坊的休閒感覺,「所以用咗十分鐘的時間決定咗落戶這裡」除了開店外,也購入了新街坊單位,屬於先投資再買房的情況。她指,新屋目前正在裝修中,這個月便可以入住。

談及在新街坊開店與澳門的區別,湯錦珍表示,在深合區開店較澳門複雜,處理一些行政問題還是在澳門還是比較方便一點,希望未來能逐步改善。目前由於對深合區的法律、稅制等方面均不熟悉,因此公司委託了一所法律顧問公司跟進相關問題。

9月中或出台新政便利商家收款

至於澳門商家最關心的收款問題,特別是澳門顧客如果用葡紙付款如何解決。她表示,現時顧客付款暫時是使用澳門元平台,將款項兌換成人民幣來支付,「例如用Mpay付款時,平台會將消費者賬戶中的澳門幣餘額折算匯率兌換成人民幣支付」,不過近日獲悉兩間銀行批核,於9月中便可以直接使用澳門幣,收到澳門元就放在澳門元帳戶,收到人民幣就放在人民幣戶口,應該是可以結存在帳戶中,收取兩種貨幣。她又稱,收款時是按照人民幣兌換牌價,例如一杯咖啡是20元人民幣,顧客可以選擇支付20元人民幣,或者支付20元人民幣的澳門元,支付平台會根據當時銀行匯率進行折算。

在深合區開店會涉及匯率問題,她直言「無辦法,做生意就係咁,可能收人民幣又唔定,收澳門元又唔定」,當中涉及的匯率風險是一定存在的。至於支付平台手續費方面,她指平台在澳門和深合區均會收取手續費,不過大致上是相同的。

橫琴食材成本較澳門貴

在經營成本方面,她指出,新街坊分店所使用的原材料比澳門還要貴一些,因為在內地購置原材料都是完稅的,比較貴。現時的操作是有一部分在澳門進口過來橫琴,找出入口公司納稅繳稅,特別是肉類產品都是完稅的。因此,她希望食品通關方面能夠進一步放寬,令在澳門進口的產品能夠運入新街坊分店使用。

為澳門員工包食包住

除此之外,商舖經營還涉及員工招聘問題,湯錦珍坦言,現時在深合區招聘人手不容易,因為不少人認為新街坊這裡暫時算是比較偏僻一點,交通不是十分便利。有員工指在珠海香洲出發過來上班路程比較遠,也沒有直達巴士,希望未來深合區的交通能與珠海市中心連成一體,增加直達巴士。她稱,目前在新街坊店基本上都是澳門的同事過來上班,導致人力成本增加,例如需要為員工包食包住,員工才願意留下。現時店舖也很努力融入深合區,融入新街坊,希望能有更多年輕人進入大灣區,進入深合區工作、生活、體驗這裡的文化。


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